(recept
si oblíbilo 19 návštěvníků)
Vynikající domácí křenová pochoutka
![Vynikající domácí křenová pochoutka](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/081016/17/j27923.jpg)
Potřebné ingredience
Nesrovnatelná chuť s kupovaným dochucovadlem. Skvěle se hodí k masu, uzeninám, jako základ omáček a k mnoha dalším pokrmům. Vše co potřebujeme je: 2 dcl strouhaného křenu, 3 malé "panáky" oleje, 1 malý "panák" octa, 3 lžičky cukru, trocha soli a vody
Postup přípravy
Křen běžne roste na zahradách a polích. Sbírá se na podzim (září až listopad), případně na jaře (březen až květen). Kořen se uchovává čerstvý v chladu a vlhku.
Kořen nastrouháme na struhadle najemno (nebo v mixéru), přidáme olej, ocet, cukr, sůl a vodu. Zamícháme a dáme do uzavíratelných lahviček např. od přesnídávky.
Kořen nastrouháme na struhadle najemno (nebo v mixéru), přidáme olej, ocet, cukr, sůl a vodu. Zamícháme a dáme do uzavíratelných lahviček např. od přesnídávky.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/081016/17/k30658.jpg)
Nastrouhaný najemno.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/081016/17/k30659.jpg)
Křen působí výrazně antibakteriálně, podporuje trávení, odhleňuje průdušky, působí močopudně a celkově povzbudivě. Při zevním použití zvyšuje křen prokrvení tkání, čímž urychluje hojení a regeneraci. Zevně se také křen užívá při revmatismu nebo při ischiasu ve formě tzv. křenové placky.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/101012/00/b98621-1286834932.jpg)
nanukac
(upraveno)
10. 2. 2018, 8:50
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/110414/08/b366530-1302763833.jpg)
bakyka
(upraveno)
9. 2. 2018, 19:28
![*-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/25.gif)
![*-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/25.gif)
sympatie
(upraveno)
8. 2. 2018, 18:36
Tohle vyzkouším, ale až rozmrzne náš křen.
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
tetakniha
(upraveno)
8. 2. 2018, 17:21
Dobrý den, dnes jsem udělala podle Vašeho receptu, skvělá chuť, děkuji za recept
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/160129/00/b283192-1454023794.jpg)
Paluna
(upraveno)
16. 1. 2013, 19:47
Tak taky děláme - mám to od tchýně jako křenex a je to opravdu pochoutka
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/091213/13/b82083-1260707005.jpg)
kalimera
(upraveno)
24. 1. 2013, 10:56
@Paluna
S kupovaným se nedá srovnat, že
....
![,-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/100817/08/b30548-1282027858.jpg)
stencon
(upraveno)
12. 9. 2009, 12:15
Dobrý den, Pavli... Nechává se to nějak uležet, nebo se to konzumuje hned
![:^)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/3.gif)
![*-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/25.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/091213/13/b82083-1260707005.jpg)
kalimera
(upraveno)
17. 9. 2009, 15:29
@stencon
Dobrý den
. Můžete konzumovat hned
a v lednici vydrží hodně dlouho a uležením jen získá na chuti
.
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/130312/06/b132137-1363066725.jpg)
s-arka
(upraveno)
12. 1. 2009, 6:58
Ahoj Pavlí
Mám takový dotaz
Vzhledem k tomu, že křen je s polu s česnekem u nás téměř denně na stole, ráda bych vyzkoušela tuhle křenovou pochoutku
A proto se chci zeptat, jak dlouho vydrží
Nemusí se brzy spotřebovat
když to není sterilizované? děkuji
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
![*-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/25.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![*-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/25.gif)
![*-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/25.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/091213/13/b82083-1260707005.jpg)
kalimera
(upraveno)
12. 1. 2009, 13:47
@s-arka
Ahoj, Šáří
. Tak to nevím, jestli bude moje odpověď uspokojující, ale u nás neměl šanci se zkazit a vždy mizel dost rychle
, ale jinak jsme ho měli v lednici určitě několik měsíců, ne-li celou sezónu, pokud vydržel a byly větší zásoby, myslím, že ten olej a ocet docela dobře konzervují
.
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
![;-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)